| GRANOLA Rendimiento: 1 kg Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes: ° 2 tazas de avena (que no esté precocida) ° 2 cucharadas de aceite de maíz ° 2 cucharadas de miel de abeja o de maíz ° 1/2 taza de germen de trigo ° 1/4 de taza de cada uno de los siguientes ingredientes: semillas de girasol, ajonjolí, cacahuates, coco rallado, pasitas, nueces, almendras y dátiles picados Utensilios: ° Sartén o cacerola con recubrimiento ° Cuchara de madera o de acero inoxidable ° Frascos de vidrio o recipientes de plástico con tapa de cierre hermético, limpios ° Etiqueta adherible Procedimiento: 1. Caliente en la sartén el aceite a fuego medio y agregue todos los ingredientes excepto las pasas, moviendo constantemente para que no se quemen durante 15 minutos. 2. Retire de la estufa y añada las pasas. Deje enfriar a temperatura ambiente. Envasado, conservación y caducidad: Envase la granola fría en los recipientes herméticos, coloque una etiqueta con el nombre del producto, la fecha de elaboración y la de caducidad. El producto se conserva en un lugar fresco y seco, por ejemplo en la alacena. La granola elaborada mediante esta tecnología tiene una duración de seis meses. Recomendaciones: ° Verifique la frescura de las semillas utilizadas para evitar que el producto adquiera un sabor a rancio. ° Si lo desea, puede modificar la cantidad de miel y otros ingredientes, dependiendo del gusto de la familia. | 
