Somos
Productos para el hogar
Productos personales
Procesos de esterilización
Enlaces

www.serviquimex.com/ >Conserva de Frutas y Verduras>Germinados>

Buscar en el portal

Germinados

GERMINADOS

Ingredientes:

° Semillas de cualquier vegetal (en esta ocasión utilizaremos girasol)

° Agua la necesaria

Utensilios:

° 2 recipiente con capacidad de 2 lt.

° 2 servilletas de tela

° Colador

° Etiqueta adhesiva

Procedimiento:

1. Se lavan las semillas perfectamente y se ponen a remojar en el recipiente con agua durante dos días. Se cambia el agua y se lavan las semillas dos veces al día.

2. Al tercer día se retira el agua y se coloca una servilleta encima de las semillas.

3. Enseguida se humedece la servilleta y se espera a que las semillas germinen, cuidando que la servilleta siempre esté húmeda.

4. Una vez germinadas, se pasan a un recipiente más grande donde se lavan, se escurren, se coloca otra servilleta y se deja crecer un día más.

5. Transcurrido este tiempo, se lavan nuevamente y se les quita la cáscara quedando listos para comer.

6. Etiquete indicando el nombre del producto, fecha de elaboración y de caducidad.

Duración:

° Los germinados elaborados mediante esta tecnología tienen una duración aproximado de 2 días.

Recomendacines:

° Los germinados se guardan en el refrigerador en agua con un poco de sal.

° Este procedimiento puede aplicarlo a cualquier semilla.

COMPÁRTENOS
FaceBookTwitterGoogleCorreoPin it

Logo
Serviquimex Hidalgo 606 Zona Centro, León Guanajuato México. Teléfono (01477) 7-16-23-98